LIDER’s ofrece cafés especiales. Una diversidad de sabores y características que abonan a la mezcla de colores que usted desee escoger. LIDER’s comercializa con éxito cafés de distintas regiones de Honduras que cuentan con características particulares cada una unidas por un sello verde, certificación orgánica y del mercado justo.
Las cooperativas afiliadas están situadas en áreas de reserva natural o áreas protegidas en zonas de bosque latifoliado, cultivados bajo sombra proveyendo un habitat inigualable a diversas especies contando con todos los requisitos para ser certificado como amigo de los pájaros “birds friendly”. El café constituye un aporte esencial a la conservación del medio ambiente, flora y fauna de la zona, así como a la generación de agua. De esta manera el sector cafetalero organizado en las cooperativas afiliadas a LIDER’s contribuye a un desarrollo sustentable de sus comunidades.
Todos nuestros cafés cuentan con un certificado orgánico bajo la inspección periódica de la empresa BIOLATINA que forma parte del grupo NATURLAND. Este certificado demuestra que nuestro café ha sido cultivado sin utilizar pesticidas, hercibidas y fertilizantes químicos y que además, este atributo se preserva y puede verificarse, desde la finca hasta la taza del consumidor, para dar la confianza a nuestros clientes y consumidores sobre la calidad y el cumplimento de la normativa orgánica.
Las cooperativas afiliadas y la empresa preparadora de café de exportación; cuentan con un sistema de registros que garantizan la trazabilidad del café orgánico. Un sistema interno de control (SIC) que certifica mediante registros los procedimientos de producción, cosecha, manejo, almacenamiento, transporte, empaque, trillado y preparación de exportación. Esto garantiza que cada uno de los granos producidos puede ser seguido desde las fincas hasta el consumidor final.
Además, LIDERs está certificada bajo el comercio justo ya que comercializa cafés de alrededor de 1,000 pequeños productores y productoras para quienes es una de sus fuentes principales de ingresos para el mejoramiento de su calidad de vida. Una vida más digna de nuestros productores y productoras es posible gracias a que hemos logrado certificarnos como organizaciones del mercado justo “fairtrade”. De esta manera FLO-CERT garantiza bajo el sello FAIRTRADE que el café exportado por LIDER’s recibe un precio justo y un premio adicional que se utiliza para inversiones estratégicas de nuestras cooperativas afiliadas. |